Forret
- Kvarte kogte æg – dild
- Fennikelcreme – æblekugler
- Agurkesnirkler
- Ristet rugbrød
Hovedret
- Rødbede-bourguignon
- Groft rodfrugtmos
- Blomkålssalat m/ ristede mandler – citron – olivenolie
- Fyldte tomater m/ halloumiost
Dessert
- Citrontærte på mørdejsbund m/ brændt marengs
- Frisk frugt – bær
